材料
/ [* L: O2 x: ~tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升; Q( p; |/ D! y
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做法# u* J( Q6 Q8 p! g$ O9 u( q; _7 G
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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* r, Z! K$ o8 N' t9 u$ f$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" \# O# q2 I7 B
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3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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6 B L( u# V+ O& v/ y9 {4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 F( D9 \* B" B
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/ Y: |" z: _% |( z1 u9 h( c9 u2 U龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。5.39.217.77; M* J4 u7 ^% o' e5 e6 E
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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