材料
! P# ?8 N( U2 O3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克; d u+ a" ] `+ F% `
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb. l8 L3 o2 V- k. n+ r
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R W( Z O+ X) J. [
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7 v1 n! ?3 D& g* s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, V% M. B9 |9 Z2 j7 u# M ~3 m. e
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇4 Z* F$ S" O8 G6 ]4 }
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。5.39.217.77+ ?) u+ d# A% K& S
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s, l, N" R! C3 Q1 o, l$ C
5 }+ N5 D2 ?% r$ V0 v4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。: f! Z7 }4 A2 E5 f) S
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* o0 c% v# }* w) V( c7 z1 h) x
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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