材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% b7 C$ H T4 V! q5 f) f6 P
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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醬汁
# ^& b1 }( Q0 W. g k0 K3 |7 G& P7 [5.39.217.77糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙9 ~( P! @. W; X; }9 B4 ?2 f3 P
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" ]1 R) w( V0 n+ h8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. S6 x# `5 F% x. x
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇3 z$ c n& Q% n, U
, i! M9 L; y0 d& {5 k公仔箱論壇4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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貼士. d# P# {' F# ?" g7 m( v
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 . [9 @; U5 o3 K& h( f
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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