材料
" @$ z8 V3 u' m% B5.39.217.77凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克) J0 w5 |) V$ _4 ?# J' }/ C
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醬汁/ U: [" ^# Q) T7 k! A4 a3 J% q
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙- V, t) ]% R- b: ^9 q
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8 d; v2 T n# _# c7 N0 B4 u: \% U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 @4 `1 f' e3 x4 j. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。+ |3 K4 U) p5 u, d+ d
2 i. d9 @* T9 p9 N; r6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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$ e9 u2 Q* A# c! C3 E/ u5 R" O2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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- ^1 S; q) ~( d0 N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
- a; {; L. \, [$ S# H- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 [+ e0 B' U- q$ A6 z T% Q; U
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 7 e. \ X2 g; S8 g( R' s+ Q+ j
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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