材料公仔箱論壇/ ~+ a% X9 Y1 X. \, G
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克! _( o- ?; Y# {2 c( x* d% T
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醬汁
. V4 N: C& e1 O v3 R' z公仔箱論壇糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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- f9 o! u& p2 v# a7 w4 m8 t/ n# w+ d+ I公仔箱論壇做法! b- B) A& {4 {6 C, H) o O
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
" ?2 W6 L% G! M# u* P$ r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y1 Z$ B8 d9 e/ K2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G$ j1 R% n* a
7 Y# w. x# l0 O3 L$ `; U* Y5.39.217.774.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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& t* C& b, V# c$ _9 a+ |8 a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z: [6 {- r; n# T! Z2 x+ s$ E- V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb% W' y; M: a2 n: P. ?
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇+ \+ d' f/ u/ U% A- I
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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