材料公仔箱論壇: D) k) q6 H2 L! f* n
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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: T. Z/ J, r: P7 U! L# A做法
* v9 u) E( ^( V. y* P4 j: g公仔箱論壇1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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* a" f- i' B2 _( S. D. m5.39.217.772.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。2 u9 U& e0 i% Y q$ W
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0 J' q: H2 i8 K* R貼士2 r w7 J: c5 X% F7 b# D! {" l1 J& i
如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。4 E- z! a) Y9 ~/ `
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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