材料
1 s+ c2 j) E, ^% m+ [3 @9 d甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 n0 j: S% T
鹽少許
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做法 5.39.217.77% t5 G& W& j( U, L4 p3 Y
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。 _; `; A, k8 z4 }3 D; z! n; H
; r/ p. \" z, S' B7 {! c4 u$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。) Q* c* L# k, ]$ d/ {
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貼士
0 F( d* ]2 c: }) Y/ A公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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