材料5.39.217.77' n# a" V2 w6 x/ ?: N: U+ T. e
甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味
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做法
$ E6 U2 |3 ~' g, C4 a公仔箱論壇1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。公仔箱論壇# A0 y2 n6 `8 x2 L2 U
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如果剛好手頭沒有蜜棗,可以用蘋果來代替,味道一樣清甜。
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