材料: D4 k4 @% C5 R$ z+ S" r
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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; x$ s$ L9 O; E" o3 q/ Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
' a, f& M/ Z' S- n1 a5.39.217.77雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙公仔箱論壇8 Z! W' y$ s( P
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做法
0 ~; e3 ~+ E5 w# q& x0 q4 |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。8 M5 T" ^% [9 l& X+ v* Q
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2.白方包以攪拌器打碎。
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% q) G& ^. a7 E5 D: P0 v2 u5.39.217.773.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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) i" m( H) ]. O' X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 h. Z7 [6 `9 C- ^4 ^0 i
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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貼士
$ W2 f# R9 Y6 R- u6 ]& U' n, ftvb now,tvbnow,bttvb揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。% p# P5 _9 _- r" i6 w; y
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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