材料
3 `% l0 N/ j1 R$ J4 N公仔箱論壇雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁8 Y! h6 _+ k# Q. ~
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙公仔箱論壇* s( n7 x1 r1 H! p% C+ z
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3 \) F! a! D9 h% {( q* |$ dtvb now,tvbnow,bttvb做法
( V) U3 u' x) j" U, F; {( O1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。公仔箱論壇 C- d, u; s+ T
8 t0 c. u( I+ V- N' a% W2.白方包以攪拌器打碎。
3 m- p5 ?. s6 ~: w$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& F- K1 |# {) r, j
3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。6 O0 s" a. G" c: U% J+ L
; |/ [ j- @+ f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
& {4 G6 S% U6 E' w% ~5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ I& c( ?) M+ ?! X5 i8 G4 |; M
5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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貼士
% O4 \' y, o) U+ j8 U% a揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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