材料公仔箱論壇9 B/ Y. }. Y: e# o2 O
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 I- D7 e5 {/ `9 N' N
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做法
4 e# X7 N- @! p8 W; x. o% ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。5.39.217.772 \" t1 t7 q2 Z) y9 m
' ~% {- Z& F5 H' K& l2.白方包以攪拌器打碎。5.39.217.77* ` }( T0 [2 A' Y# D/ [6 r
9 v# k! H# H; H( L1 b9 h" V% z& gtvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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* L( f6 c* q$ W: @$ O5 _; p; C5.39.217.774.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 ?/ }2 A1 r$ e8 w! u Q
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。5.39.217.771 q8 Z& l" p! h
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5 h/ q2 Z8 \! p# C1 S. m3 v8 V貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 y& b$ K6 Q
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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