材料
7 S% l, a( h; T& m8 g( a9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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- h3 f' t+ M" F+ R公仔箱論壇醬汁
. k& c6 b0 }' b: M- s/ V( F雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
. U4 Q" _) z% K, K5 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! e$ ` x/ t; \# r) C
`* N: `) O" G8 x3 S& s+ H8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, j' Q0 d) O- D# P$ l, b
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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$ Z5 V3 E4 b" y s. @! H% o. ]5.39.217.772.白方包以攪拌器打碎。
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, w$ X4 V3 J! `7 S, Z! ?0 I公仔箱論壇3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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; p ~ v1 l' [- R8 C6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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/ h7 d0 H, {) r6 T公仔箱論壇5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。5.39.217.774 U* T9 G! m# t; `
2 T; ?0 R, V' O9 c, H6 g5 t: n5.39.217.77
9 D1 r V8 b1 [/ O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# @6 u; P1 M$ S4 O3 Y! K揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。公仔箱論壇% I) M3 Q8 i5 m4 Y; s
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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