材料（約10人分量）9 U7 r' _- e9 D' b+ n3 P; I+ ~; f
花蟹起肉 70克
: U2 {' P) k9 [: Gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許
; K ^, O4 C/ s+ r! ?5 \0 m牛油果 半個
9 r6 Q3 U6 d; a: J+ R7 Q5 Z7 _5 W8 t青檸汁 少許（約半個）5.39.217.77: u6 U8 j- s1 p$ x5 B; Z
橄欖油 1茶匙
' M* k/ J8 f0 Q$ c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
& J( n9 n; J. x! e胡椒 少許
0 c0 P+ B: f- t& c4 O3 ^& ~& h8 E公仔箱論壇新鮮香草 少許
- L( Q" q5 S4 O* k8 ?5.39.217.77番茄啫喱公仔箱論壇8 z6 a& C3 Y. R Y1 g+ z; d: N
番茄 20個
! {. d4 X5 L7 S# P6 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
% t3 A) Z, X- f0 R2 z9 ]魚膠片 12片tvb now,tvbnow,bttvb3 a! e- y0 ~( \7 {
蟹肉醬汁公仔箱論壇* ^ i) f9 V/ W+ k% d
忌廉 200克
; D5 x( b1 L Q! p& m, Q公仔箱論壇辣汁 10克1 j# ]; @) l( l: d* P
茄汁 50克% }! ^2 g- o$ P
芥辣油 少許
9 {# v3 {$ [- ]tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許5.39.217.77; q9 U4 ~1 y9 s4 @: l6 U( i0 {# t O
鹽及胡椒 各少許5.39.217.773 T9 A: n0 O- ~4 I. [4 W
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^! y4 |1 E* s1 i1 htvb now,tvbnow,bttvb做法# I, L2 }: {7 g
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, f0 j m* w6 \2 H! [, T0 ~# z) Q
* X+ e4 T% B5 r* Q. F' Ktvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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2 D- l3 ~( N6 }( kStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇7 e' z2 X7 Q- U$ {& B- }0 t- P, H
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* \8 X8 U6 W9 `* x7 D- H: u
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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