材料（約10人分量）8 }$ G* v. \* U$ l
花蟹起肉 70克公仔箱論壇% @: j$ H) B- t0 r# i) q& X" N" ~
青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇) ^- r; S5 A+ t3 _; ?+ x' K
牛油果 半個
/ ~' d+ e( m% I青檸汁 少許（約半個）& C% U, {: W4 g( o L0 H
橄欖油 1茶匙
4 d1 Y/ \& {8 _/ d0 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇$ }) j G+ E) M& H$ j4 H
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# \) y; i8 I" [* @! @, ^
新鮮香草 少許
8 D, }. e) l( B) U6 `9 i$ e8 Y* M/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱7 m* e: i. t/ C1 R7 C
番茄 20個
& V) G% |) f4 _! F8 M) R鹽 1茶匙' H( ~' h% D3 A2 U
魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 v+ |/ l0 O/ d( c, a
蟹肉醬汁5.39.217.77& g" E! r: I& ~/ h6 E
忌廉 200克6 x3 L5 a8 A" T( z+ a l6 e/ h
辣汁 10克
# F9 c' T/ y9 U& A8 K公仔箱論壇茄汁 50克
& A& x5 X2 ^' s* h0 x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣油 少許公仔箱論壇' T8 M7 [! E3 j9 y1 t. n
青檸汁 少許
+ y5 K- l/ Y! T) W, F/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 各少許
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. E# y+ i. I9 L6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A% d5 i9 ]6 I) K, ~4 H5.39.217.77做法5.39.217.775 P% W# b7 m" v/ \* ~+ \. y
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。, h& R2 Q a+ I- G& l0 v
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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; _5 Y r8 r+ e: i7 s, Ztvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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) U) G# E) p; s' |9 R' H( u公仔箱論壇Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。+ S. q( z: G; _' O
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。公仔箱論壇7 j: ~( u* k+ k
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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