材料（約10人分量）5.39.217.77; K$ S) y$ O r2 g9 N0 y
花蟹起肉 70克5.39.217.77. K0 m) U, B) J- A- n3 c
青瓜切幼粒 少許
1 H6 T6 g4 J9 Q5 Q7 d& A- Z4 V公仔箱論壇牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb: E5 X0 e5 O, X+ @7 k8 J
青檸汁 少許（約半個）5.39.217.77% p* P- W, z/ X2 W: m5 D
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇; [' a+ k* q+ \+ Q, }
鹽 少許
3 D& i L1 Z" d# ]% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許
4 U5 f; e+ u% d- @+ z! H/ I新鮮香草 少許
z7 S+ R1 Q/ L$ r# w番茄啫喱
4 h- N" C7 n+ V番茄 20個5.39.217.77) s8 f$ t9 O8 ~2 O: W
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* _7 Q3 v% F% P/ l5 K' T# Y
魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 V6 a& C1 p
蟹肉醬汁
- k8 d+ V! j$ G/ e$ n; } S; ]5.39.217.77忌廉 200克5.39.217.770 S' o9 U1 p& Q2 U' ^5 ?, i/ H% R
辣汁 10克
# W" A) _# F5 ]$ r% d公仔箱論壇茄汁 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 j k4 K/ t1 Y+ h
芥辣油 少許
. t; I* O8 k( {6 t青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 {( z2 E9 P: M" c" W. _) P
鹽及胡椒 各少許公仔箱論壇! J$ @/ ~4 a8 f1 y' w
公仔箱論壇( [0 k, [3 Q0 C5 T5 p* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ H! \. C7 h& l* v
做法% d0 l7 H# J! l5 K" k9 r
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。% n9 ]1 h2 s5 O
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。5.39.217.770 n9 i: C7 M' `$ X0 i
; S, x9 y- B7 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvbStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 k0 m) f& U* X
* l$ j# s' V% i, w. xStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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- R* ^) V3 |5 S公仔箱論壇Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。5.39.217.777 x/ {) l' H- g0 K Y
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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