[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

nt1972

材料
$ A/ ?; f/ S% w) C( O% X: vtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) x) O8 V" t- l4 I4 F0 u' F) O

0 \  M+ W- x& y; g- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ _. e3 [( }8 j
做法0 X; m4 T3 i$ I) J
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ f) r/ f9 u) S% a% J- d: K( E

1 d: @8 M3 S8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
( D& m4 C7 O1 x2 @* H6 }公仔箱論壇4 s- ]& v& w/ e, V; t6 U
3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
' h# M9 n) p, |" utvb now,tvbnow,bttvb4 Z* z0 `. f, Y+ l5 L7 G; S- R
4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' J+ V' O& F- K. p- M

  g* I! q+ m! F( m: N. S7 [. Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 X$ t' u4 _1 g) i6 b( ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. g" v# a  @6 i! ^: }1 S" I, d水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。