[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
. Z  q6 d! H$ h5 ^+ y  O2 I: ]; Qtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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7 c. [( R3 c( |1 A3 e" p5.39.217.77做法公仔箱論壇9 D: \3 W7 v. z9 Z; r# S
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。公仔箱論壇& e. t( e" _1 o" W

- m: E$ a% n7 }6 p/ s+ R2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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* ^$ P" E" B7 f1 F+ A. e5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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  \; @# U( }) w公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
4 j9 e1 R# L6 Y* d) x/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。