材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) r! ^% D7 z6 l1 I1 u: _
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
, H, c$ O: ^/ z% X8 m( F% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。5.39.217.77# v3 m) X5 w0 i. f( P& X" u
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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/ u1 R2 c. \# f8 _5 |2 n3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。5.39.217.77! a7 i. `: F6 X9 A! _& y( |
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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8 v* t3 n- Y0 C' Z; \# ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。公仔箱論壇8 Q4 P9 F0 p& U5 S6 i" c& W/ A
6 w1 }- b9 H: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( n" j* j8 g; N" V
貼士
+ h. G. M: M( m6 Y+ t0 U) o1 ltvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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