材料tvb now,tvbnow,bttvb, h( j' ], e! L9 ~* m% K
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
0 T& a s6 c3 Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。; }3 k8 H" \( H+ y
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。
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( [( K# A. V4 z" u4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。5.39.217.779 f3 J7 i; ?. `
- b4 v/ N2 z+ V& C2 Z( d/ j- ]5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。9 U+ s7 d* Y) U; P% n3 _
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s, x1 k+ g l: R貼士
0 U9 `9 h' j7 h& a# k' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ q5 o" c; G) ?
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