材料
, c9 B5 v7 c4 J0 F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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. m! d( k- |( `& }2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。5.39.217.77& E7 n( W3 G, @0 Y# B3 J5 k
; E& w1 B7 U! T6 I Q6 P4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 K' c* d9 ?# B1 g' K4 @; P
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 5.39.217.77' }/ H$ C h# ^. h
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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