材料
. Y J( F6 n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
0 w5 L- Z8 n; r& P公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ h$ q9 N0 h% V; w% c7 R
( ] B" {9 U/ I- A$ C7 q4 Z8 z) a3 W2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。1 [# e9 V: v. _; r! h' g
, |4 [; n0 D( `5.39.217.773.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 R/ M9 g2 [# i) L3 E9 _- C, \; S. l
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。tvb now,tvbnow,bttvb) P* j2 c( N7 K5 y! J& k: W
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
; T" U. M) K2 q9 g: {! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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