Pastry Gems是一家型格Cafe，位於酒店大堂內，裝潢整潔，設有堂食座位，亦可外賣，提供新鮮出爐的麵包酥餅、朱古力以及蛋糕等，每日推出不同的口味，由酒店糕餅總廚Richard Long主理。這裏的餅食創意十足，如品嘗Berries Chocolate以及Jivara Apricot糕點時，便配上膠囊裝的紅莓醬及杏脯醬，客人吃時可隨意擠出想要的分量。另一必吃的是Marcaron，甜度適中，口味多樣。朱古力亦非常獨特，有黑松露、桑莓棉花糖、咖啡以及港式奶茶等味道，極富玩味。
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地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場9樓酒店大堂
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Pastry Gems是一家型格Cafe，位於酒店大堂內，裝潢整潔，設有堂食座位，亦可外賣，提供新鮮出爐的麵包酥餅、朱古力以及蛋糕等，每日推出不同的口味，由酒店糕餅總廚Richard Long主理。這裏的餅食創意十足，如品嘗Berries Chocolate以及Jivara Apricot糕點時，便配上膠囊裝的紅莓醬及杏脯醬，客人吃時可隨意擠出想要的分量。另一必吃的是Marcaron，甜度適中，口味多樣。朱古力亦非常獨特，有黑松露、桑莓棉花糖、咖啡以及港式奶茶等味道，極富玩味。
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綠茶慕絲內是紅莓?喱，帶有酸甜味道。公仔箱論壇6 A( N/ w4 P+ i0 C! _ `! V# N
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杯內是朱古力慕絲及雜莓果肉，並附上一支紅莓醬。
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發表於 2011-4-21 07:50 AM
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