材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ e4 R3 X# ?7 ]: y
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb) i: ?+ [% E2 M1 I
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醃料公仔箱論壇; c/ `$ O; s4 S. C! L
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許公仔箱論壇$ {/ r0 p; j7 x/ ?7 l
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( u# |( K ^$ S5 I# E做法公仔箱論壇! x9 A6 w+ A5 T7 i5 _7 K
1.牛肉用醃料醃 12小時。公仔箱論壇9 {. B- y/ x; z1 D& k* b' Z* P
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2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 , R( m, S! D, y/ M0 y9 ~# v
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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