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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

5.39.217.77) m) ^- G) v( Q3 ]* j
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肉眼 帶骨油香薄: T! a* e- F+ v7 F4 ]1 ]) ~3 T$ y
飼養方法﹕穀飼,放牧
) t. ~3 N% y+ I( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅6 a* i+ K( t/ A* w, L" o( I5 }
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
3 q5 M' C$ u2 S1 {( L1 ^& b5 t售價﹕$580/35安士(連骨)
' m2 J* S  j7 Y& d5 T- [' ~tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 味濃有嚼口
, S( N% t: A1 j& ]2 z5 c飼養方法﹕穀飼,放牧
2 H. z" m0 }! L% M+ C! ?' \8 w外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
- v* [, }  x  `/ O* r味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
. o9 b( _* R/ n/ s  Btvb now,tvbnow,bttvb售價﹕$198/4安士5.39.217.772 Y8 c; i+ o, ^7 T# P; [
Rib Finger 油香肉香平衡
$ ]" k2 \* c1 L$ S$ a: n& M公仔箱論壇飼養方法﹕穀飼,放牧
! @1 v; h* Y( S, P' S: {公仔箱論壇外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
- [9 D2 |% C! ~5 j  c1 Mtvb now,tvbnow,bttvb味道﹕帶筋,油香與肉香平衡tvb now,tvbnow,bttvb: A% j) F0 H* O
牛仔肉 嫩滑肉味淡5.39.217.777 Z/ G1 p/ H7 S/ Q
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg! R5 H  f- n. }. N, B! x: \& a7 Y
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯5.39.217.77! a% X$ [2 s$ D  e& m
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
; G5 e6 Z/ j* b9 [/ H公仔箱論壇
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