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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳


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' W( m7 A3 Z" R) N2 O  m# a8 m; \5.39.217.77肉眼 帶骨油香薄
5 S2 V  r, b9 e5 V  `, ]8 l( Otvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
0 d2 \, }4 F* E  k  ?. N+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅5.39.217.77) t& q% |  D! n/ H1 Y
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁公仔箱論壇0 `: n# E& a- I7 E$ k7 `
售價﹕$580/35安士(連骨), I$ K% g  w2 H/ ^" |
牛柳 味濃有嚼口tvb now,tvbnow,bttvb% m8 y8 s" x( i' l9 ^. C) ]& O
飼養方法﹕穀飼,放牧5.39.217.77/ B3 Z. A3 J' \3 J7 u
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
7 m$ h+ F8 ~# {( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間tvb now,tvbnow,bttvb/ X: i1 x- z* y* y2 _8 v9 M/ f
售價﹕$198/4安士5.39.217.777 c2 n% Y0 {: l! [* e
Rib Finger 油香肉香平衡tvb now,tvbnow,bttvb! u' S9 s4 H& V' Z. y
飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇7 {- X9 U* o1 G$ G: K
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb3 K) \( C5 `! K# Z  _& P6 s
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡1 q! H; K( ?2 q1 h, W" `9 |6 p
牛仔肉 嫩滑肉味淡tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 N& f. V0 |9 w
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg* t+ B# _& N  n) L- I
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
% I* I/ J+ V6 z, B3 R公仔箱論壇味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香公仔箱論壇2 m6 ~* {) G9 @3 c

% A/ T  @4 s+ y* t1 Y* h" Htvb now,tvbnow,bttvb
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