材料日tvb now,tvbnow,bttvb, t. x/ W" [* Y* M4 t, K7 Z+ g
本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法公仔箱論壇. c+ M) ?% d; U2 [0 }# x
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。9 F6 Y5 \! |; A8 U: U
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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9 j! D X2 e( l. u9 F: m3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb s* q: \' w& J( F3 g3 v
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- G8 B5 x7 z" t& {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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