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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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7 K9 R- f' M! ?做法
/ E' ?* M0 {3 Y2 [& @公仔箱論壇1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。5.39.217.77( `) n) F5 {2 c2 R# b* P I# B
3 v- V0 Z6 l# d1 b2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。5.39.217.77& c" d, [) W: W3 b: K: T
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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