[西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

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材料  5.39.217.779 D1 V( f3 m1 z3 P7 q, i+ N
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵# W: m3 P( I$ |
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1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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1 D/ p9 K) \- L# i4 c9 U& B公仔箱論壇2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。公仔箱論壇/ R$ V0 X2 \" P

5 Y. {6 K6 p/ g1 _& F  {2 I3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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