[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料5.39.217.773 R( A: K# `" P' @( N! ]
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱; t+ T+ P, a' E; n* ^
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb* I, `: X2 {2 }0 j1 E7 Z
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, V) O' x' Z( e2 B
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2 t7 W, `# X' k9 Q5 a5.39.217.77做法
. }* G' k% V: c6 A& p- [% K公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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) ^7 R, `( [' \! R$ A& r5 R& E9 d5.39.217.772.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。5.39.217.777 Q1 I7 n# @  |. l0 j. j; I3 Q
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。公仔箱論壇5 v( J8 A; B. X. {' j8 e