材料 5.39.217.77! [, x; I# y' S: |. f# f
印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許
; l5 M% h. M6 J6 O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. K" l- S: }- H# q) E
汁料公仔箱論壇5 H/ J6 L$ `3 ]3 A4 T* m r
印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升
& q8 a4 h3 x/ V+ d% }" C i
7 @ S; Y' L* otvb now,tvbnow,bttvb
4 k. g" ]; j, {9 S* P/ u做法
, {4 K9 O6 W9 M1 P& h# `公仔箱論壇1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。
7 E, P8 V) i- O2 n: Y) S$ u: n' Q5.39.217.77
9 p) N! z) \% P5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。
R+ N# ~4 M3 e0 i5.39.217.77
1 K, M7 N( Q& H! F0 {7 d6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。5.39.217.77: e" ^# s7 z% u1 y+ D3 X
( @# K7 K8 c! \" L: W7 ~4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! P7 f9 W1 R: C
|
發表於 2011-4-14 06:29 AM
| 