材料
, F9 ]9 a% Q. v3 [# J0 Z公仔箱論壇檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙5.39.217.779 O! }% Y5 H# b7 r0 g& {
& k) }3 K3 U9 h" A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A/ o3 }6 Z8 R+ A* f
做法
! { V& [2 m* [; S公仔箱論壇1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。0 m3 R; p1 n6 |, L) R3 o, i
tvb now,tvbnow,bttvb( d1 }: o; j8 |9 H
2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
$ c$ F' l! `2 Q: T- I( `5.39.217.774 `6 c' ~7 K; V2 Z6 y
3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
7 }! b& {; C" k1 A0 \3 W0 y |
發表於 2011-4-13 06:32 AM
| 