材料
1 U& W$ _% t3 K! y! ?5.39.217.77三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量5 ^, K9 K' r/ w m$ d) W, X
; P: |# r- y, h% v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A2 d+ t2 D: J7 u$ O- g( F6 ^7 H5.39.217.77做法
4 ?" P& r2 R, z, Q0 t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
9 W! p9 h( H7 P& J9 I- y5.39.217.77
5 s% u; Q& P$ j% a0 `; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。5.39.217.77& F" ~" m+ k' S5 R" w9 V4 a
tvb now,tvbnow,bttvb- x" l1 g/ C/ [) S( z& T
3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 $ P: M$ }4 n1 A J
$ j& M A7 s5 f0 j, n5.39.217.77
! a" J2 |) y$ \% }# Y貼士公仔箱論壇7 @. X9 l1 c5 K" O, E3 x
以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。5.39.217.775 j* r) s3 V! E* ?
|
發表於 2011-4-12 06:28 AM
| 