材料5.39.217.77! Z' e+ p# [0 `+ u" A* y( @+ n1 ?
肥牛肉 160克、蝦乾 15克、甘笋（切粒） 30克、毛豆仁/甜菜脯（切粒）/黃豆乾（切粒）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸/薑米各半茶匙
* g) y) Y0 D& F7 D4 T8 N+ T! w n5 T5.39.217.77
8 _) i: E6 V8 a4 ]; Y' ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 a$ L" F- X- v) ~& H
鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉適量蔬菜調味料：鹽/糖/雞粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ s I" q+ E1 `
5.39.217.77* _( a; n! g7 W& {
其他調味料公仔箱論壇2 @- M, ]4 t: z' o
豆瓣醬/柱侯醬各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- l. E' w8 _3 f. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 q7 ~/ t6 \) V! u9 f2 g* D. d
+ S( W9 F# M7 K: p5.39.217.77做法公仔箱論壇5 k' d1 Q: x* O/ d$ h8 d
1.將肥牛肉切粒加入糖、雞粉、鹽、生粉拌勻略醃。
3 [& Q9 k, t/ ~" C, W$ G h; }7 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. H+ [) G0 ]6 e/ \4 ~
2.蝦乾用水浸軟備用。
: ~2 j: u! E; U! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 l0 I$ u8 {8 }1 ]; j
3.燒滾水，下少許油，下糖、鹽、雞粉，放入甘笋粒、甜菜脯、黃豆乾、毛豆仁汆水，撈起備用。
% `: K/ o8 G I" w; T" C& F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ Y) M; S+ e. N# L1 S
4.開大火燒熱鑊下油，下牛肉粒煎至八成熟盛起。
7 e. P6 E4 y( G- r公仔箱論壇
# a5 N- u3 Z) Q8 u" p: K公仔箱論壇5.開中火原鑊下少許油，爆香蒜茸、薑米，下蝦乾略炒，加入紅椒、柱侯醬、豆瓣醬、所有已汆水的材料、肥牛粒回鑊，下雞粉、糖、鹽、生粉水兜勻即成。公仔箱論壇' S, d4 |( P Y
|
發表於 2011-4-11 06:28 AM
| 