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[西式食譜] Scallop Ceviche

材料:5.39.217.77# n3 ?0 o$ g1 B: b
帶子 10隻
: M0 U# ]5 C; n  b% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條$ c, O6 f  a( _$ |7 C
洋葱 1/8個
. x+ E6 N! H. }( _+ Z7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒
  v$ a6 d9 u% I" K& M1 l2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量 公仔箱論壇" R8 H, W- `8 S; M( L# v9 J! V: ]
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醬汁:
( K1 f- A$ n: J. v3 Q5 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個
2 Q  ?; e) h* F1 V8 ]5.39.217.77青檸 1個
9 h& N" w: @% m* rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1茶匙公仔箱論壇3 I' C( v, D. \1 `/ U
西洋芫荽葉 10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# B6 n7 _& C5 W9 Y& V
鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子,除了白色的帶子肉外,去除其餘部分,然後清洗乾淨,切片備用。
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. U1 W- B, \. I) J4 p" e  ^2.青瓜、洋葱、車厘茄切片,辣椒切粒,備用。
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3.檸檬和青檸榨汁,放進切碎的芫荽,與蜜糖拌勻,再以鹽和胡椒調味;放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後,放進大碗內,加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒,一起拌勻,再稍微調味即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 `6 i  U! A- u2 m# j
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0 p" p# F7 x1 J" ?+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
! p) L" d' k. P3 w6 X3 R, D公仔箱論壇1.處理新鮮帶子的程序或較費時,可請海鮮檔代勞取出帶子肉,亦可以超級市場的冰凍帶子代替。& c  S. }  G7 [

6 w3 w5 t7 {/ k3 G* M8 h5.39.217.772.當帶子肉開始變白和結實,便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: h8 ~2 M, e* H- a! G5 V9 a
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