材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 a, l2 A+ V- [8 v! ?! I: D- U
帶子 10隻
6 k) o V4 n/ Q( L3 z- I3 D公仔箱論壇青瓜 1/8條tvb now,tvbnow,bttvb( n( ~5 |2 O! o( L
洋葱 1/8個
# u6 z% h) A9 }. k7 u公仔箱論壇車厘茄 2粒
! c3 `; p, G8 H! c0 z8 [! [$ ?; t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量
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9 O( X' P! e5 a( Y( E# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
2 j' }+ V s/ |檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 P" v. {* u" O% s9 V
青檸 1個
4 |( V5 n" E3 \. W" x蜜糖 1茶匙
) z! g; U `8 {1 _. [. A西洋芫荽葉 10片公仔箱論壇( A) z ]: z$ Q! [
鹽、胡椒 各適量
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: q8 X7 y( [6 q/ C1 w# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2 H# @# s0 j. D* ]( V, M5.39.217.772.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。5.39.217.77% {( ~3 L1 J" c! a
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 Q+ j8 E3 J) L/ |' z) x' ~
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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