材料公仔箱論壇# j7 C3 X* t7 B! g" o) I! [
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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, _& D! m; \; r' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
0 T$ v7 z( F8 v# W; Q8 ltvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W: I2 c% O% Y% ~1 `9 W
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做法+ c, S h6 ?& V0 D1 p- Q; A$ g
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 z, q4 D4 A1 B+ q$ F
" t: j5 t) m+ A5 e# Z t1 X5 w3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段，其中一段切成絲。0 ?+ y( s! D% O; X& q9 C
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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3 m9 Q/ r$ D8 i2 ~3 M5 K8 E A& w. ]tvb now,tvbnow,bttvb6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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