材料
! k5 H$ \7 }9 Itvb now,tvbnow,bttvb關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量9 }" V$ u2 S7 m" u) x" O
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 f# I5 n0 A) `% w- j
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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9 ?: {. h- k! b6 X6 |7 x6 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. L2 l' |; ~6 [5 u6 l7 N7 f
做法
6 X- Q7 A: V8 G+ m7 ?0 ]1 q/ }5.39.217.771.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。. F& V: p6 N- U: A6 S( s
/ H7 U9 J9 X: Z! T3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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3 ?9 \, o8 x& s' @' q3 \/ T; [5.39.217.774.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。5.39.217.773 j# e* S, p6 O, }
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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/ u) _ |, v: c f; c, Z5.39.217.776.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 1 H* V. ~ c( n% Q6 V9 R, G: x
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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