材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- T2 t! n m( q, O% P7 q
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量tvb now,tvbnow,bttvb* r2 n" W! F) a( G
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醬汁5.39.217.77' I- H" F1 E) ^6 ~
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
0 a7 y+ b. d8 D: @% ~# o7 v1 P0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb( F4 o# u* K' d7 n. l$ A, r# k. n
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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- q! E) ]0 x$ o$ Z$ X7 V公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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4 k0 U# U; D" m/ [( H7 W! W( y公仔箱論壇5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。tvb now,tvbnow,bttvb+ E& P% R5 W4 d! l0 o
" i' g A- F( W5 |8 k# D0 {6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 6 C6 \) }4 P4 i: W
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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