材料
" ?6 Z9 J% M4 |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙8 n. O) [3 D+ C h
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做法
2 s0 q$ r% E, v# y8 A5.39.217.771.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。
1 F: k7 I& k3 c" q2 I0 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 o! Y9 T5 ^! {8 o
2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。公仔箱論壇' d! k; ?# `3 ^, E, Y) K; y
5 k4 s6 K2 D2 C5.39.217.773.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: x9 ?. q/ e3 a: X g
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5 G5 O+ e1 h5 _貼士
9 X$ V9 _. n B3 Y5.39.217.77魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。
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發表於 2011-4-8 06:37 AM
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