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[西式食譜] 鮮蘆筍帶子蛋白炒桂格燕麥飯

材料:5.39.217.77) E8 z& G4 |, ~: U4 X# }+ P' `
桂格燕麥飯2/3杯9 Q, n' A+ L8 Z% z
白米1 1/2杯
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帶子6~7粒
' M- Y" K" G* Etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍1/2磅5.39.217.77% w. O( X0 C& V: q4 W- p& I
水1 1/2杯
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( s" M7 B; F4 c$ }' `公仔箱論壇做法:5.39.217.77) O! F" P& p. r. @5 D
1.先將燕麥飯加白米用水煮熟,備用。
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2.蘆筍去衣切片,備用。5.39.217.77# W. t9 g: B: g5 }  K3 j  s, T* B& Y

& u4 P0 c# o4 a# z" w" u. _4 q+ N3 Z5.39.217.773.帶子濾乾水分切粒放少許鹽,以胡椒調味,備用。
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: N5 P2 b+ M0 ^4.將蘆筍切片,帶子粒用滾水輕煮。
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5.燒熱易潔鑊放少許油,再加蛋白,後放燕麥飯炒勻,再加入已煮過的蘆筍片同炒。
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6.最後,放少許鹽和胡椒調味即可。公仔箱論壇! N2 P$ R/ {0 V
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烹調米飯時,白米與桂格燕麥飯的比例為3:1
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