材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 Z4 G N0 k. Y- F
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! d$ i; x1 s
$ A. C" ~7 n% e" S1 X醃料
# `3 I% T* Y* ~5 }" W0 m2 D0 A0 O F鹽/糖/生粉各少許
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做法3 M8 }% L) h" @# ^( {' G) c
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ C) r$ e! ~
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。- c; q x, g3 V5 O+ X. n$ V
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。5.39.217.77. [$ A. ~/ w: f" W: b! V
; x. v# W5 Q( }/ m N+ \+ U) o5.39.217.775.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。tvb now,tvbnow,bttvb; h, E' R7 g" C8 L H
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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