材料5.39.217.77) b$ m. k. K$ ]
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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醃料
+ Z* R( ~$ d& h2 J鹽/糖/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 b* A2 S3 j4 d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 T. x& _/ t8 Z6 u
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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/ }6 m4 ]/ Y1 \1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇8 ]6 f. C4 k- ?3 H1 H( s- }
- H( J9 h+ |* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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# P, i, m8 A$ ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油，撈起備用。公仔箱論壇0 U4 h" M" o3 Y/ ?9 f( }
" F6 @$ O% P7 g5 d& z+ Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。5.39.217.773 b1 h! t7 ^$ S V
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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