材料
$ \% ?+ m5 E, G9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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. Q7 M7 o. \& K+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" r/ N! u! x% P$ @$ |# D
做法$ R, X) M( b7 d" B8 X: G
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; b, ]9 U# t- u& V+ `6 Y3 k
' ?. N& W# }: a. `. |/ k/ w2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
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3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。& P/ E* r/ k( i2 q( c( I+ w) R
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; }$ V7 x/ m2 y, t7 r5.39.217.77不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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