材料
9 c! h/ k0 x! x5 ]9 L. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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8 \; q9 s+ }' G4 K3 T) J做法公仔箱論壇& U" g2 V8 \ `( ]3 v6 _* [5 l
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。5.39.217.77" D C9 E& ~" C# g5 j4 y
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2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
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3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 k4 M4 [2 l" K9 r9 X
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不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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