材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a Z( [. f7 ?
粗鹽 600克、瘦肉 300克、白米 150克、水 1,500毫升、西生菜 200克、葱花少許、花生粒適量tvb now,tvbnow,bttvb6 _$ B: m" L! y0 E, G) m
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幼鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77# \* e' J% x& @- z3 ^0 B. e
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0 ]5 i! v `) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77" G& z' X/ P! r) @* \3 h2 P
1.將半份粗鹽倒入大碗，放入瘦肉，再倒入餘下粗鹽，鋪平封好瘦肉，放室溫醃 8小時。
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2.將醃好的瘦肉，以大火隔水蒸 1小時後切片備用。公仔箱論壇/ z8 E/ e- P; R7 e) t$ `1 @
5 P/ n8 f5 A6 r) O/ V) {公仔箱論壇3.西生菜切絲備用。
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9 q% p/ r o# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，下白米不斷攪拌至滾起，以大火煮 15分鐘後熄火焗 20分鐘。
2 K/ d' l" W0 J) g1 H. A4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^; z x: Q" N. C3 ~5.下瘦肉、胡椒粉、幼鹽、生菜絲，盛起上碗後，下花生粒和葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 v: P I6 a. V& e3 S
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發表於 2011-4-6 06:28 AM
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