材料tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 U' ^8 N: Q; U7 b2 q
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒5.39.217.77 k+ ?, z/ ^2 h* @7 i% A
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調味料
4 m0 H7 m1 T) p6 G+ C- f0 I幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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$ G5 a% c6 d1 B& ytvb now,tvbnow,bttvb做法
5 C& \2 X2 b y z' [9 \- K/ _" a+ F1.柑桔一開四等份。公仔箱論壇2 C2 h9 d' [1 o. J2 ^
. c5 J4 z3 L* C3 h$ y* b; \+ c1 j3 n5.39.217.772.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
) @% k+ M9 [6 J: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G8 ]/ d6 ~* R7 R5 D( xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。5.39.217.77 w5 o& X3 c/ E( E
- k5 V& Q! J+ a1 e6 E5.39.217.774.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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# {& V7 ]: h4 g9 s# {/ t- |5.39.217.775.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ U" B4 ]4 J" F
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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