材料
& b( ?) Z, o3 l' o, u: f5.39.217.77海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, Z& G3 s9 l" _2 }4 t
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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" g( u! U+ U! F9 n/ U3 D5.39.217.772.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。4 ~) s3 ^; p& l S
/ w7 V: Y* d6 V( K# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 5.39.217.777 ]3 J: w# w [! X/ p$ Z
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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