材料公仔箱論壇6 a2 S) z+ _! b d0 T
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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7 G. z- F! j# W+ D% @7 o: f醃料tvb now,tvbnow,bttvb: F7 U# x0 e5 t8 {+ p
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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i7 A& o- W) i( C$ f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇1 W$ p [; A/ }+ R8 X
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許5.39.217.77, e; T6 D% K; z* p8 j2 m3 q
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% Y& |. w* m& Z9 h* stvb now,tvbnow,bttvb做法
. [3 q9 P( p. N: l( Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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) V9 o7 W( B1 o0 Q' a4 g3 C3 E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ O. A+ D0 {9 Q% ?
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" Y5 \8 \) U, i% h! h/ {) Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 J# P0 q5 a' I+ L, j+ Q0 d3 X如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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