材料
% t, j! S$ C: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
" V9 M, T4 g8 k& v2 ltvb now,tvbnow,bttvb
& e ^, }8 I" B$ w' z& n) ]9 C, S) t醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ |% \8 O" `7 Y9 `; s5 x. V
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO% L# U# @/ i1 S( e: K. x+ T
% f8 v0 y1 q# ?/ t; x0 V5 K+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
# L3 L6 ~) g0 A0 i* J1 n0 B$ h% `無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許公仔箱論壇' u9 o) Z' Z: \/ @$ L
, e! u" J! C1 f9 G4 y3 R4 o, |5 {$ Z O/ H2 P" C/ I) G
做法
6 d& b- ~, @4 x' v; k. {) \公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
; Q5 t4 G8 s( N# ]+ o1 |- I; T5.39.217.778 k5 k: S; E: U
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
' k8 I" v4 K- h" O, Y/ \
8 A H0 i9 R0 S% Q; w8 }& o. u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
0 ]0 x% ]# H) u% q6 m, u$ A6 p; O
0 e+ ^9 B2 ~4 z/ i' m公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 J2 o1 \/ \" \' Y
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。tvb now,tvbnow,bttvb0 b& \5 c/ ?9 C' e) v! p5 E
|
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 