材料4 m9 L& i. U: T* Q
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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) f9 n1 Q2 o3 r$ g; Y- E* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ h3 |' U9 P1 W' t, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb! W$ V0 H# C2 d J c& U$ ^6 i# ~
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: {; I, p6 H8 S) _9 c做法; W/ y0 t5 o% H! k! a" r
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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1 w' `- t+ _: L6 I n$ l* X. _公仔箱論壇2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。* P: R/ {' y; u; o5 C4 Y( d
- j- \# U9 \" l! t: F公仔箱論壇4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( a$ ~. U) q# I d6 V
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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