材料
( \, c3 t: y. q三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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5 ]2 K, D' a" K/ V8 A6 A W2 \5.39.217.77葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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做法
$ h1 V/ d I4 y- o1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: |& C" c# ^: [/ e
- F" m0 j& {. z) {2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5.39.217.77. {9 t9 O( }( q4 ~9 F
; a+ I9 Z! c2 [' w4 ]3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。& ?6 b5 @# F" M
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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