[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
  l# h' L( y7 r$ r溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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2 j& _# }: H; F) ]$ W) y( B) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
' O1 h+ O8 r8 O1 p" p5.39.217.771.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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( N: q/ @  L1 L, i0 P2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 , Y6 r0 h2 l2 E2 K

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貼士
+ e" i, K5 ]) g( q醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。