[中式食譜] 拍黃瓜

nt1972

材料5.39.217.770 [, |1 K  W- E, p, S; ?
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
0 ]1 d. [: G& B& P公仔箱論壇) b0 i- }  N1 u* R

- U" g" a# v/ U6 }; L- a5.39.217.77做法
# c4 ]& H" l, z3 g9 H0 h- ^, {! p6 }公仔箱論壇1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
, f; k. A( q- l! }公仔箱論壇& A' H  I7 C7 ?6 w, e2 ~
2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 公仔箱論壇! C7 j+ O1 p9 u6 y6 X' s. u) z

6 s+ L. t7 \" l* M7 H公仔箱論壇# v  x1 ]3 H  c; w$ r* \: Q+ g# A" U  W( k5 `
貼士5.39.217.774 A: W$ }+ ]- ^  r
醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。