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咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙0 h8 V! E# e& q( k' Y- W
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做法! n$ F" ~$ Q6 B
1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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u1 [- T) o9 ?. o7 _/ Q公仔箱論壇2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。4 w" c. @& T5 [% j, g
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。, x: B/ [( e( R# W
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。9 F) G% h0 n* X# ~1 u
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貼士
7 i- X# S6 O2 h4 S" G朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。 |
發表於 2011-3-29 05:09 AM
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