返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

材料
5 B2 x: s6 R& s0 o+ C* q5.39.217.77龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77+ N* \# _& F% U: X" ?

4 G# b+ f5 h+ Y' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 J& S6 O" d( y
做法
- Y2 [) U% X1 H5 C1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。
' t- |& C& z  a) C0 ^4 q/ ?5.39.217.77
# P% S0 H1 Q( t" y* Z0 H公仔箱論壇2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。
3 b( C% E0 @/ e& N4 u7 z4 P: B
8 E9 L1 E$ j9 G  _$ P3.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。
4 I5 m' M# r  \) \5.39.217.77  j/ c) a' s' R3 C
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。) c# U) I: j9 \9 ^
返回列表