睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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$ ]! M: A' a1 R3 {3 t, ^. w環保煤 無煙無味
; v* Z9 ^2 w1 x: ] {9 T餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。+ p L) [" q' Q( h7 I0 B
# ?/ e! y: z) M2 w9 {8 N9 c! }走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, T6 v% M" {# c9 Z1 o2 ?+ d
, A5 Y/ Y5 h3 v$ B6 ^5.39.217.77靚牛肉 無限供應
1 w( }2 r: Y% O. j& \$ Rtvb now,tvbnow,bttvb不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
& o+ ?* W& u+ x# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 ~8 b7 _7 S( ?5 ^6 T7 C8 Z
試食報告
6 v" h' O# P: j' b: d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）公仔箱論壇' b: N& J( K0 w( N& ]" G8 j
好味指數：★★★★★公仔箱論壇6 I( ~$ z: K3 L+ u; y. Y3 ?& N
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋) |$ z$ @3 n- G7 {* C
人均消費：$300
& S. N4 }' [6 L. F f5 e4 {公仔箱論壇放題收費（以任食1.5小時計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& Q T0 M3 H2 k: r
美國穀飼牛 每位$128
4 a, O _4 E5 Z0 @3 L6 q, \5.39.217.77美國極上牛 每位$208
) j6 \: x ~1 |/ u5 v. _/ Q% O澳洲M7和牛 每位$2985.39.217.77% d1 \- X- I! u, [
日本A3和牛 每位$3983 ?& |9 L! ?$ Z
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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