[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

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材料：
4 U% w; O. ~" p# C+ K+ c' @5.39.217.77香蕉花　　　　　　　　　　1個5.39.217.776 U8 ]" Y. N. F7 J7 c) i
青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙
% \: s7 P: O! r. D4 F5 F9 s5.39.217.77煮過雞胸絲　　　　　　　　150克tvb now,tvbnow,bttvb$ l, t0 c2 b+ B' @+ z5 H  s3 Q& v' y
楊桃（切條）　50克
/ L( W3 {; _7 |0 E% o! Q# [- u公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉　　　　　20克
& z2 f3 t0 y% B- w1 r8 U5.39.217.77鮮青檸　　　　　　　　　　3個5.39.217.77; L6 C( T# C% C, f" H5 [% o
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量
1 ]3 d, w4 Y# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 R' d' {2 t/ a. d: H; C
5.39.217.77' y, X* P5 ~( I8 @- @9 m/ i
做法：
  J  u1 e# X" N; D* F1.香蕉花去皮後，切成小絲。" u: Z  Q8 `4 |7 J6 f" c

' Z- N3 C9 j3 F' ]公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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* `" S! {' {( F2 M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, i/ Z* |7 o/ C& c

) _, w4 d0 E9 C5.39.217.77小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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