材料：
$ p* A2 Y m. f8 x5.39.217.77香蕉花 1個8 y3 w1 B) W2 g: F+ y
青檸汁 2湯匙( D& e7 Z- x2 o4 E( P3 D! g% ^
煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇, D# L! `% B' O. _; z: F9 D( A7 A& g
楊桃（切條） 50克
5 \0 K+ l" M1 B. ] n9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, {$ q+ i8 q* w# A: ^1 k
鮮青檸 3個
, K9 t. m* y8 D$ F/ ^" _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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& _6 n. B( N- vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 i7 i3 o* R/ C5.39.217.771.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。公仔箱論壇3 w; g# e% S, ?* h1 ^/ a0 y
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇3 c5 @; P5 }) f* v7 `" s
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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