材料
' G W0 }. u6 J, k, u T+ jtvb now,tvbnow,bttvb朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙5.39.217.77' Q2 I( }( U- `$ p# j" C. C+ O
; }( ~% b* X! f) I* \( t: A* D朱古力糖面* S6 e' ^0 j; p* Z: O! o/ N" p R. J6 g" y
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙2 g( ^1 t3 ~' ^" a2 e, h; [
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做法
! C; w! A+ x* B! L5 a% i1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。0 j M* {6 d' p R
5 E; W. f* q1 w( ^) a) g4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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