烚蛋只要幾分鐘，但每次要等雞蛋攤凍才剝殼便最花時間。其實只要在烚蛋前做點小手腳，便可剝得快靚正。甚麼小手腳？可先在雞蛋中間先敲碎少許，記住孔不可太大以免蛋汁流出。烚蛋時在水中加少許醋，然後才開火煲水，有助防止蛋白流走。烚後，剝蛋殼時會更快更完整。
7 |: E: W3 E9 B8 Z b( a0 R5 D& v$ \
0 V' ?& h9 ^6 f% a" T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B2 x/ L5 z: j8 @+ P5 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在蛋的中間先敲碎少許，但破孔不可太大。
% f& h" {% o0 g7 h7 `公仔箱論壇
1 B6 I8 I: x1 K0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L3 l1 N* p+ k' R6 P# H4 S, f: |* H5.39.217.77■先在水中加少許醋，放入蛋後才開火煲滾水。
9 w3 r# N$ Y( L R% t, D4 }% i
& J& |% L; H4 }" X2 N
$ A, Q, T0 b4 g! r+ x- D9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z* G$ X9 U3 J* c/ |5 \3 m& Itvb now,tvbnow,bttvb
9 i) `( Y+ l* r' b9 u公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-23 05:07 AM
| 