材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' m3 p. S6 m, C) i- @6 o
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克* l! X, W# q) A2 c4 v5 Y# j
5.39.217.779 E3 |7 _9 k$ c
2 ~4 ~1 S. I+ _7 X( I; H0 K做法
5 A/ Z$ g- Q q5 ^1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
4 c' f4 [1 S% x9 \! s/ g- J, Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 d, E( ?6 |/ I& }" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
% W9 H+ r! J- s- g( K2 p公仔箱論壇5.39.217.77* q- y1 P3 k1 I; U
3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。
& h0 Y. Y6 t3 C% W/ _. D( y公仔箱論壇
. D/ n S7 r8 e" q Y" Q4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ _. e, q6 ~9 [1 F. p
" M( s7 W4 }# h1 B* N5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
$ D7 ~& u# K9 ]0 l1 g公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 