材料
3 {8 `: m* V, [, K3 a5.39.217.77忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包(切件) 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕( 75毫升裝) 4杯、糖霜(裝飾)少許tvb now,tvbnow,bttvb, }0 W6 Q1 X( L# d E2 y
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9 _4 d* e. t. [公仔箱論壇做法
; x: G% e. X i; t2 X/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻,加入忌廉和糖,用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中,拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: L( Z9 M, n3 e: \1 W5 j) D) I
; Y$ D4 Y1 a5 j. y, I2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
' f4 k6 A# @5 S1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b1 J( `& `( F: m+ J3.焗杯先掃上牛油,放上法包,塗上牛油溶液,加入隔了酒的提子乾,倒蛋液至焗杯 q滿,等 5分鐘,讓法包吸收蛋液,再倒入餘下蛋液至浸過法包。! r! i/ |5 `- g7 r/ b! z6 u
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4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘至金黃,取出,灑上糖霜作裝飾,伴以呍呢拿雪糕即成。% d- l! D* D" m
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7 I0 [2 o+ h9 ?( Y$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 o# Y- \( |( ]1 C$ R: T1 K1 P( ]4 r
法包質地比較硬身,就算吸收蛋汁後仍可保持質感,不會完全變腍。
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