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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個tvb now,tvbnow,bttvb" X- ?' Y& X: y, E7 K+ @: K
4 J& d' _$ M# d" P# F脆炸漿
( F" f, [1 q' ^; t& M. q" U! X公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( A- m: j" Z+ L1 {6 Z) {
u" b9 V4 B+ @0 u沙律汁
$ ~& R* C3 y! E3 \) x8 z檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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% J+ l: R6 d3 V! o% s6 B5 i* \6 |做法公仔箱論壇, f& C: F) d1 O8 Y& ~
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( X( g' }$ g% z* |& J
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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0 L V+ g9 ^5 k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。5.39.217.774 S% h3 q5 ?5 @) {3 Z/ x) b
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇' S% y8 l9 [2 F# T+ M/ f
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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