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[西式食譜] 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律

材料
: D, R0 x/ ?& B" {, ]公仔箱論壇美國桶蠔 450克、日本椰菜(切絲)半個5.39.217.772 B4 a4 z% @8 m3 F6 T. h

/ |( K& l" f& a/ [5.39.217.77脆炸漿公仔箱論壇  |3 @  j& G! f8 T, U
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙5.39.217.77' m( Z* X+ D! C! Z3 x; b
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沙律汁
* t0 e3 b6 D( F6 x. R* N& I6 {公仔箱論壇檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬(刨皮) 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
) N- N/ U* f7 V8 j: h; L% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& g# Y5 {4 ~9 q6 i; ~
1.將沙律汁的材料混合拌勻,淋在椰菜絲上拌勻,備用。
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$ w# W1 z3 ^1 w. P  \' C" y2 m2.將脆炸粉、水先混合拌勻,加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻,備用。
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+ S# s9 a2 {  Y! q5.39.217.773.生蠔洗淨,汆水 1分鐘,浸冷水 1分鐘,瀝乾水份備用。
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! }5 ^) g# O3 k( K" X4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 170℃,生蠔蘸上脆炸漿,逐少放入油鑊中炸至微金黃色,撈起瀝油,盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* N; b  Z  u+ |+ O4 d" y
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  {/ b" `  ~" J/ n沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好,因為椰菜會變得稍為軟身,口感更好。
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